信息来自：彭城教育网发布时间：2020-06-05 18:05:00 阅读量：33982次

[摘要]：徐州教育：为保证幼儿食品卫生安全，加强幼儿园食堂卫生监管，6月5日下午，区教育局检查组王科长、丁主任、夏主任、马主任在中心校苏校长的陪同下对汉王镇刘庄幼儿园的食堂食品安全进行专项

为保证幼儿食品卫生安全，加强幼儿园食堂卫生监管，6月5日下午，区教育局检查组王科长、丁主任、夏主任、马主任在中心校苏校长的陪同下对汉王镇刘庄幼儿园的食堂食品安全进行专项检查。

检查组实地查看了食堂各项规章管理制度、环境卫生、食品储存、加工制作、消毒记录、食品留样及从业人员健康证和培训记录等情况，还逐一检查了操作间、粗加工间、消毒间等区域的安全卫生；询问了食堂工作人员的具体操作规范和程序。检查组对该园规范食堂管理制度给予了肯定，同时也提出了指导性建议，完善食堂食品管理。

刘庄幼儿园始终把食堂食品安全工作作为学校重点工作常抓不懈，保证孩子们的健康饮食。该园将结合检查情况，按照检查组反馈的意见，进一步加强管理，提高校园安全管理和教育教学工作的成效。

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