为进一步推动我市校园食品安全治理体系和治理能力现代化,保障广大师生“舌尖上的安全”,市市场市市场监管局、市教育局、市公安局、市卫生健康委于10月20日上午联合开展徐州市校园食品安全守护行动现场观摩会。
开发区振兴路小学
徐州市培栋实验学校
汉中福喜配餐中心
徐州一中(紫金路校区)
市教育局李清副局长、市市场监管局贺中华副局长一行先后走访观摩了开发区振兴路小学、徐州市培栋实验学校、徐州一中的校园配套食堂以及汉中福喜配餐中心,进行了深入细致的视察工作。仔细察看了售饭窗口、操作间、仓库、消毒间,对食堂的饭菜质量、食品卫生、餐具消毒、工作人员健康检查等情况。
10月20日下午,市教育局李清副局长、市市场监管局贺中华副局长、市场监管局餐饮处周法庭处长、市教育局体卫处付桂忠处长以及各县(市、区)教育(教体)局分管负责人和相关职能科室负责人、市场监管局分管负责人和相关职能科室负责人、市教育局直属学校及相关民办校食安全分管负责人,全市校外供餐单位负责人共同参加了徐州市校园食品安全守护行动现场会。
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市市场监管局贺中华副局长在工作部署中表示,通过开校园食品安全守护行动,将进一步健全校园食品安全责任体系,全面落实校园食品安全主体责任和属地部门管理监督责任,聚焦突出问题和薄弱环节,进一步筑牢基础、补齐短板、提升水平,强化管理规范化、标准化、科学化建设,严防严管严控校园食品安全风险,遏制群体性重大食品安全事故的发生,有效提升在校师生、学生家长和社会公众对校园食品安全的满意度和获得感。
市教育局李清副局长在工作部署中强调,要进一步督促学校严格落实食品安全校长及园长负责制,督促校长落实食品安全第一责任人责任。中小学、幼儿园要建立集中用餐陪餐制度,让家长参与食品安全监督工作。督促校外供餐单位全面落实视频安全主体责任,严格加强对供餐单位的日常监管,严惩违法违规行为,强化风险隐患排查整治,加大校园食品安全监管力度。切实强化校园安全监督管理,健全学校食品安全管理制度,加强食品安全监管工作,提高学校食品安全保障水平,严防严管严控校园食品安全风险。