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胡萝卜番茄饭卷
信息来自:彭城教育网    发布时间:2020-12-05 14:04:00    阅读量:36262次
[摘要]:徐州教育:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,宝宝适当食用,可以保护视力。年龄段:宝宝1岁-2岁用料:软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许做法:1、番茄、胡萝卜分别

  胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,宝宝适当食用,可以保护视力。

  年龄段:宝宝1岁-2岁
  用料:
  软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许
  做法:
  1、番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀。
  2、锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右。
  3、平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用。
  4、将混合后的米饭铺在蛋皮上,卷起切段即可。
  小贴士:
  1、混合后的米饭也可以放入油锅中炒热。
  2、饭卷样子特别,营养丰富,很讨小朋友喜欢。
  3、胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。

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