为了进一步拓展幼儿室内活动内容，满足幼儿对于生活活动的需求。为提高幼儿的动手能力，体验制作的乐趣，同时增进幼儿和幼儿之间的情感，2017年3月1日，中心幼儿园中班开展了“寿司DIY”活动。

      生活馆内提供了丰富多样的厨房设备，不仅大小适宜幼儿动手操作，而且功能齐全也便于使用，贴心的小围裙也从卫生角度加以保障。活动开始前，老师先为孩子们详细讲解了寿司制作的过程，为美食制作活动做好准备。制作开始，孩子们一个个都成为了做寿司高手，先铺竹帘，在海苔上放上适量的米饭，然后加点黄瓜条、火腿条，肉松，番茄酱等，用竹帘把海苔紧紧的卷起来，最后切成一小段一小段的，美味的寿司就制作完成了。孩子们共同品尝着自己制作的寿司，分享亲自动手制作的快乐。

      幼儿园的生活馆不仅为幼儿创设演绎生活和还原生活的场景，也让幼儿更加喜欢生活、热爱学习。本次活动，不仅让幼儿对寿司制作过程有了一定的了解，开阔了孩子们的视野，丰富了他们的生活经验，而且提高了幼儿的动手能力，让幼儿体验到了动手制作的乐趣，增加了对食物的喜爱，增进了相互之间的情感 。

                                        （孙艳丽）

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