“民以食为天，食以安为先”。为了加强幼儿园食堂食品安全工作的管理，提升食堂从业人员的安全责任意识与食品卫生安全知识，确保全园师幼的饮食安全，保障幼儿健康成长。2021年2月24日，棠张镇中心幼儿园对食堂从业人员进行了食堂食品安全管理方面培训考试。
  后勤园长刘园长组织食堂从业人员学习了食堂规章制度，要求在餐间操作过程中，注意个人卫生、穿戴好工作服、工作帽；不能随意吐痰，不带病上岗；严格做好生、熟肉食、蔬菜的分离清洗与加工；做好餐具的消毒、食品留样、厨余垃圾清倒的记录工作等……
  为了检测食堂从业人员对培训知识是否牢记，紧接着进行了考试测评。
  经过激烈角逐，按照公正、公平的原则，评出一等奖一名、二等奖一名、优秀奖一名。
  通过此次培训考试，增强了食堂从业人员的安全意识、责任意识。他们表示，努力做好食堂服务工作，为营造健康、卫生、和谐的校园环境，尽心，尽职，尽责。