信息来自：彭城教育网发布时间：2023-01-04 11:40:00 阅读量：18167次

[摘要]：彭城教育：用料主料米粥1小碗西兰花2小朵牛肉1小块清水100毫升做法1.准备食材：米粥1小碗、西兰花2小朵、牛肉1小块、清水100毫升2.步骤1：将西兰花放入淡盐水中，浸泡约15分钟，然后用流水冲洗干净

用料
主料

米粥1小碗西兰花2小朵

牛肉1小块清水100毫升

做法

1.准备食材：米粥1小碗、西兰花2小朵、牛肉1小块、清水100毫升

2.步骤1：将西兰花放入淡盐水中，浸泡约15分钟，然后用流水冲洗干净，掰成小朵，放入沸水中焯烫熟。将焯熟的西兰花捞出，取嫩菜花部分剁碎备用。

3.步骤2：牛肉洗干净，剁碎。

4.步骤3：取一口小锅，倒入米粥和清水，煮开。

5.步骤4：然后倒入牛肉末一起煮。

6.步骤5：等到牛肉变色的时候，倒入西兰花碎。

7.步骤6：等到食材熬煮到软烂的状态时，即可盛入碗中。

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