对于不喜欢吃蔬菜的宝宝来说，水饺可以说是最好的饭菜了，吃一口饺子，有菜有肉有主食，再给宝宝来碗紫菜蛋花汤或者大骨汤，一餐饭多姿多彩又多营养，宝宝吃好了，妈妈就放心了。

  彩色水饺的做法图解

  原料：紫甘蓝、菠菜、胡萝卜、面粉、猪肉、鸡肉、奶酪、盐、油

  做法：
  1、把蔬菜清洗干净，菠菜用开水焯一下，切碎
  2、把所有的蔬菜分别用搅拌机搅碎成菜汁儿，过滤出汁儿，剩下的碎菜备用
  3、用蔬菜汁儿分别和面揉成一个个面团，醒20分钟
  4、鸡胸肉一块儿，去掉筋膜，剁碎或者用搅拌机搅碎成鸡肉泥
  5、一部分鸡肉泥与刚才榨汁儿剩下的菠菜碎搅拌均匀，加入适量的盐、香油、生抽，调味
  6、再以同样的方法准备好猪肉泥与剩下的胡萝卜碎混合成猪肉胡萝卜馅儿
  7、剩下的一部分鸡肉泥加入少量的盐、奶酪碎混合成奶酪鸡肉馅儿
  8、做成三种馅：菠菜鸡肉、猪肉胡萝卜、奶酪鸡肉馅
  9、醒好的面分别切成均匀的面剂子，擀成饺子皮

  10、包成各种形状的饺子（这就要看妈妈们的手艺了~），下锅煮熟就可以吃了

  【妈妈经】煮饺子的时候可以少放点儿水，在饺子汤里加点紫菜和虾皮，可以增加补钙功效；1岁以上的宝宝都可以食用，宝宝小可以把饺子煮久些、边软烂些。