食品卫生安全，是幼儿园安全工作的重中之重，更是郑集镇卢楼幼儿园常抓不懈的工作重点。

  2018年5月15日上午，铜山区食品安全专项检查员杨光主任在郑集镇赵刚主任的陪同下对该园进行了食品安全专项检查。检查中实地察看了幼儿园的食堂环境，对该园食堂的操作间、粗加工间、消毒间、备餐间、面点间、食堂仓库等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查，并询问查验了食品留样记录以及各类台账等资料。检查组对管理有序、规范卫生的食堂给予肯定的同时，还对食堂存在的不足提出了意见，幼儿园食堂负责人虚心听取，认真记录。

  通过检查，杨光主任对该园食堂管理工作表示满意，同时要求该园严格按照卫生监督部门的规定，认真做好食品卫生工作。该园也会进一步完善各项管理制度和规范，为孩子们提供一个安全、健康、无污染的环境。

撰稿：王丹

摄影：王晓伟

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