南瓜泥的做法图解 

  南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、 促进生长发育的功效。
  材料：南瓜300g、奶酪适量、巧克力果膏适量、苦菊适量、海苔适量 
  做法: 
  1、准备好食材。 
  2、南瓜上锅蒸熟。 
  3、用勺子压成南瓜泥。 
  4、用勺子在盘子上堆出轮廓。 
  5、堆出鱼鳍的形状。
  6、将奶酪片剪成需要形状摆在鱼身上。
  7、海苔剪出眼珠。

  8、用挤酱笔挤出线条 

  饮食禁忌：
  1、南瓜性温，胃热盛者少食。
  2、南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。
  3、南瓜是发物之一，服用中药期间不宜食用。
  4、南瓜+辣椒=破坏维生素C，南瓜+羊肉=引发腹胀、便秘。