为了科学有序地做好幼儿园的食堂安全工作，保障幼儿、教职员工的身体健康和生命安全，9月5日下午，铜山区食品药品监督管理局工作人员，对郑集镇中心幼儿园食堂安全、卫生工作进行了全面细致的检查。

  检查组人员认真查阅了食堂安全卫生管理制度、采购索证、食品留样记录、食材验收台账及厨房人员健康证等，检查人员深入幼儿园食堂每个角落，仔细察看了食堂环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程。对幼儿园食堂各项工作以及食堂人员的到位操作，给予了充分的肯定及建议。

  之后在与园长许静的交流中，对幼儿园所做的大量工作给予了充分肯定，并对今后如何进一步抓好食品安全提出了要求，认真做好食品安全工作，为广大师幼创造一个和谐稳定的学习、工作和生活环境。

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