为了进一步培养幼儿良好的进餐习惯，提高幼儿园的保教工作质量, 2018年9月18日耿集办事处全镇老师来到柳元幼儿园观摩幼儿午餐的情况，结合午餐的具体要求这次活动选取了大一班的小朋友。
进餐前，幼儿先按照小组进行集体坐好等待，主班孙老师带着小朋友做手指游戏，与幼儿一起互动，班级保育老师将碗、勺、盆等物品拿出来放好并将桌子用消毒水和清水进行细致的擦拭。保育老师将饭菜放好后主班教师首先进行营养菜谱介绍，激发孩子们的食欲，保育老师再次将桌子擦一遍，这时小朋友将椅子放回位，小便，洗手并排队自主取餐。配班老师看护孩子小便洗手，保育老师看护孩子自主取饭，主班老师带孩子玩手指游戏，减少孩子的等待的时间。整个活动班级老师相互配合，为幼儿营造一个愉快进餐的环境。
进餐时老师细心引导幼儿进餐，碗里干净、桌上干净、地上干净；进餐过程中幼儿可以根据自己的需求再次取餐，用餐后，在老师的提醒下幼儿能放好餐具、擦嘴、漱口、并安静开展餐后的活动。不打扰别人，整个进餐环节的良好常规，让观摩的老师们也频频点头称赞大班孩子的进步。
观摩中，老师们仔细观察，认真记录，观摩活动结束后，幼儿园召开了会议。张莉园长对此次活动进行简单的总结，观摩的老师对此次活动连连称赞，通过这次对幼儿就餐情况的观摩，进一步规范了班级进餐环节的常规要求，更好地实现和挖掘了生活环节中的教育价值，确保了保教质量的提高。
