食品安全责任,构筑健康防火墙——“汉王片区汉王镇食堂食品安全管理现场会”在汉王镇北望幼儿园内召开
在校园的工作中,保证孩子们的生命安全与身体健康是重中之重。在孩子的生长发育期间,营养是最重要的物质基础,只有均衡的营养、安全的实拍,经过科学的管理才能够促进幼儿的健康成长。
为了进一步狠抓学校食品安全工作,规范管理学校食堂,提高食品安全管理水平。2018年10月31日,在汉王镇北望幼儿园开展了“汉王片区汉王镇食堂食品安全管理现场会”。汉王镇小学中心校乔校长对校园食品安全管理非常重视,亲自参加了此次现场会。参加会议的还有来自汉王镇各中、小学校长、主任,以及来自公立、民办幼儿园园长和食品安全责任人。
现场会分两个阶段:观摩学习和经验交流工作会。 参会人员观摩我园的食堂现场。于会者为我园食堂整洁的卫生、优质的菜品感到震惊,并对我们严格规范的食堂食品安全管理赞不绝口。
现场观摩后,参会人员在我园召开了“汉王片区汉王镇食堂食品安全管理现场会”。会议由汉王镇小学中心校负责安全的王会计主持。首先由我园王苏宁园长给大家做了幼儿园食堂食品安全五常管理经验交流分享。王园长对食堂工作精细化管理,抓平时,重细节,因此,汉王镇北望幼儿园食堂食品卫生安全管理工作不仅赢得了区局领导的好评,更是得到了幼儿家长和社会的良好口碑。然后,汉王镇小学中心校乔校长对王园长领导的汉王镇北望幼儿园食堂食品安全管理给予了充分的肯定。最后乔校长对校园食堂食品安全管理提出了更高的要求:
1、健全机制明确职责。
2、严把进货渠道。
3、加强对从业人员的管理。
4、强化食堂食品安全隐患排查。
5、做好食品安全事故应急处理预案。
通过此次活动,有效的提高了全镇校园的食品安全管理知识水平,增强了责任意识,为孩子们构筑了一道严密的食品安全防火墙。
我们将本着思想到位、管理有力、服务超前的意识,使汉王镇食堂食品安全管理工作沿着更完善更规范的轨道发展。