信息来自：彭城教育网发布时间：2019-03-21 16:58:00 阅读量：5262次

[摘要]：彭城教育：检查人员深入幼儿园每个角落，仔细察看了食堂环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程。

为进一步加强幼儿园食堂安全管理，3月21日，铜山区食品安全检查小组工作人员，对该园食堂安全、卫生工作进行了全面细致的检查。

检查人员深入幼儿园每个角落，仔细察看了食堂环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程。现场询问、了解后勤工作人员餐具消毒情况，详细查阅了食材验收台账，对该园食堂各项工作给予了充分的肯定。（图一图二图三）

在今后的工作中，该园将牢记食品安全责任重大，继续抓实抓细，努力把好食品安全关，为幼儿营造一个安全、卫生的用餐环境，确保幼儿身体健康和生命安全。

撰稿人：刘晓旭

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