欢迎进入彭城教育网 徐州校园速递!
您现在的位置是:彭城教育网 > 高中教育 > 铜山中学开展校园食品安全整治行动
铜山中学开展校园食品安全整治行动
信息来自:彭城教育网    发布时间:2015-06-24 09:21:00    阅读量:2120次
[摘要]:铜山中学建立了一整套的食品安全管理制度,通过公平、公开、公正、竞争的方式,选择一批信誉好、实力强、质量有保证的批发商为学校提供食品配送服务。每学期利用学校画廊举办5期食品卫生知识专栏,开展专题讲座3次,引导学生正确消费,健康消费,安全消费,提高学生识假、辨假能力和自我保护能力。
   为确保师生能吃上放心饭菜,6月16日至23日,铜山中学利用一周时间集中开展了食品安全整治行动,实现了校园“食品安全监管制度落实率和食品安全隐患排除率两个100%”的整治目标。
   铜山中学一直把食品安全当做一项重要工作来抓,近年来,学校先后投入3万多元在食堂配菜间、操作间、仓库等重要场地安装了摄像头,实行24小时监控。校长丁再远经常深入食堂、超市了解进货渠道,实地查看经营场所和学生就餐环境,对不符合《食品安全法》要求的责令限期整改。另外,针对夏季是流行病高发季节,学校组织力量对食堂、餐厅进行了彻底卫生大扫除,并对食堂、超市工作人员进行了全面体检,确保无带病工作人员。

   与此同时,铜山中学还建立了一整套的食品安全管理制度:一是建立食品统一配送制度。通过公平、公开、公正、竞争的方式,选择一批信誉好、实力强、质量有保证的批发商为学校提供食品配送服务。二是完善了食品安全专项巡查制度。

   按照食品监管“六个必查”的要求,该校组织人员定期对校园和周边食品经营行为进行巡查监管,发现问题及时处理。三是落实校园食品监测制度。对大宗食品、常用食品进行快速监测和抽样检验,主动发现问题食品,本学期开学以来已开展快速检测6次,全部合格。四是建立了食品安全知识进校园、进课堂制度。每学期利用学校画廊举办5期食品卫生知识专栏,开展专题讲座3次,引导学生正确消费,健康消费,安全消费,提高学生识假、辨假能力和自我保护能力。

(李盛典 ) 

扫一扫,分享本页


官方活动

ACTIVITY

更多»

优秀作文

COMPOSITION

更多»

视频中心

VIDEO

更多»
  • 同向共振.赋能成长 助力区域教育高质量发展——云龙区教师发展中心全体人员工作会议
  • 冲刺百日 中考必胜 中考百日誓师大会——徐州市第二十二中学
  • 徐州市暨云龙区学雷锋.文明实践我行动主题活动启动仪式
  • 匠心传承好少年——徐州市第二届中小学生劳动技能大赛
  • 百年名校 携手未来——徐州市青年路小学与穆尔赛德小学缔结友好合作学校活动
  • 劳动教育正当时,实践基地乐趣多——徐州市奎山中心小学劳动教育基地观察体验活动

图书推荐

BOOKS

更多»