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熘肝尖的做法-儿童菜谱
信息来自：本站    发布时间：2015-05-21 17:41:00    阅读量：2684次
[摘要]：

熘肝尖uR.jpg


美食原料：

  主料：新鲜的肝一叶、黑木耳、黄花菜、青椒、
  调味料：葱姜蒜、生抽、黄酒、白糖、淀粉、盐、醋。
做法制作方法：
  1、现将肝叶切成薄片，锅内放水，烧开后将切好肝片焯水捞出并控干水份。
  2、木耳用手撕块，黄花菜切成寸段，青椒掰成块待用。
  3、锅内放油，爆香葱姜末，放入黑木耳、黄花菜、青椒翻炒，加入生抽、黄酒、白糖、盐、醋调味，继续翻炒几下，放入焯好水的肝片和蒜片翻炒几下，勾薄芡即可。

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